قهوة

انواع القهوة الباردة تعرف عليها الان

القهوة الباردة : نوع من انواع القهوة التي تتميز بطعم مختلف تماما عن باقي انواع القهوة التي تكون في العادة ساخنة وتحضر بطرق مختلفة , يتم تحضير هذا النوع من القهوة من قبل عشاق المشروبات الباردة والذين يفضلون تناول القهوة وهي باردة بدل تناولها وهي حارة ويستخدم في طريقة عملها معكبات الثلج مع نوع من انواع القهوة  سواء قهوة سريعة التحضير او غيرها وبطبيعة الحال سيختلف طعمها مع اختلاف القهوة التي تقوم بمزجها وخلطها مع الحليب وغيرها من المكونات .

انواع القهوة الباردة

  •  قهوة باردة تحضر مع الشوكولاته المره .

  • قهوة باردة تحضر مع الايس كريم والفانيلا.

  • قهوة باردة تحضر مع الحليب المكثف المحلى.

  •  قهوة باردة تحضر مع الكريمة . 

قهوة باردة

 

طريقة تحضير القهوة الباردة

بعد ان ذكرت ابرز انواع القهوة الباردة ساقوم بشرح طريقة تحضير كل نوع من الانواع المذكورة اعلاه .

اولا : تحضير قهوة باردة مع الشوكولاته المره .

المكونات

  • ماء مغلي ” بمقدار كوب واحد”

  • قهوة ” بمقدار ملعقة كبيرة واحدة “

  • سكر ” ملعقة كبيرة واحدة “

  • 65 غم من الشوكولاته المره .

  • حليب كامل الدسم “حليب بارد 300 ml “

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع السكر والقهوة في الكوب مع القهوة المره تم نصب فيه الماء المغلي ونخلطه جيدا .

  • نقوم بوضع المكونات لمدة حتى تبرد  تم نصبها في “قوالب عمل مكعبات ثلج ” ونضعه في الثلاجه لمدة 6 – 7 ساعات .

  • نقوم بوضع المكعبات في الكوب تم نصب عليه الحليب المكثف “كامل الدسم ” بمقدار 300 ml  .

  •  اخلط المكونات جيدا تم استمتع بتناول القهوة الباردة مع الشوكولاته  .

ثانيا : القهوة الباردة مع فانيلا ايس كريم  .

المكونات

  • سكر ” بمقدار ملعقة كبيرة “

  • قهوة ” ملعقة كبيرة “

  • ماء مغلي ” 300 ml”

  • ايس كريم فانيلا ” ملعقتين كبيرتين “

طريقة التحضير

  • نضع السكر والقهوة في كوب تم نضيف عليه الماء المغلي ونخلطه جيدا .

  • نجلب كوب اخر ونضيف عليه الفانيلا تم نضيف عليه المكونات ونخلطه .

  • يمكن اضافة بعض الشوكولاته كتزيين .

ثالثا : قهوة باردة مع الحليب المكثف

المكونات

  • قهوة ” ملعقة كبيرة “.

  • ربع كوب ماء مغلي .

  • ماء بارد بمقدار 300 ml .

  • معكبات ثلج بمقدار 4-5 .

  • كوب حليب مكثف 1/2

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع ملعقة القهوة في الكوب تم نسكب الماء المغلي فيها ونقوم بخلطه جيدا .

  • نقوم بعدها باضافة الماء البارد بمقدار 300 ml  ونقوم بخلطه ايضا .

  • ناتي بكوب اخر ” الكوب الخاص بتناول القهوة ” ونضع فيه معكبات الثلج  تم نصب فيه المكونات .

  • قم بصب الحليب المكثف في الكوب الخاص بك وتناول القهوة الباردة .

رابعا : قهوة باردة مع الكريمة خفق.

المكونات

  • سكر ” ثلاث ملاعق كبيرة “

  • قهوة ” معلقتين كبيرتين “

  • ربع كوب من الماء الساخن.

  • كوب حليب باردة كامل الدسم.

  • كريمة خفق للتزيين ” مقدار قليل للتزيين  “

طريقة التحضير 

  • نجلب كوب تم نضع فيه ثلاث ملاعق من السكر وملعقتين قهوة تم نضيف عليه الماء المغلي “ربع كوب ” ونخلطه جيدا .

  • نقوم بوضعها في وعاء تم نضيف عليه الحليب البارد “كامل الدسم ” تم نحرك المكونات حتى تختلط .

  • ناتي بعلبه طويله ونضيف المكونات فيه تم نضعه في الثلاجه حتى الانجماد  تم نقوم بتكسريها لقطع .

  • نقوم بوضعها في خلاط حتى تتحول الى رغوة كثيفة تم نقوم بوضعها في الكوب لتناولها .

نسكافيه وكابتشينو

 

تعتبر كل من النسكافيه والكابتشينو من اشهر انواع القهوة في العالم على الاطلاق وهما قهوة سريعة التجضير حيث يتم عمل القهوة سريعة التحضير بطرق واشكال مختلفة حسب رغبة الشخص ويتم اضافة مكونات مختلفة لها مما يغير من نكهتها بالكامل .

 

السابق
قهوة سريعة التحضير انواعها وتحضيرها بالصور
التالي
فوائد واضرار النسكافيه معلومات شاملة وموثقة

اترك تعليقاً