طرق تحضير القهوة

طريقة عمل القهوة التركية بالحليب

طريقة عمل القهوة التركية بالحليب

تعد القهوة التركية من اشهر انواع القهوة والتي يتم تحضيرها عن طريق البن التركي والحليب وظهرت القهوة التركية بعد ظهور القهوة العربية وانتشارها في البلدان العربية تم انتقالها تركية ودول اوربا وبعد انتقال القهوة العربية الى تركية ابتكر الاتراك القهوة التركية واخترعو طرق عمل القهوة التركية سواء بالحليب او بدون وظهرت القهوة التركية في عهد العثمانيين وتحديد في عهد السلطان العثماني “سليمان القانوني” الذي قام بتعيين شخص خاص يهتم بعمل القهوة وتقديمها له ولحاشيته  وقد انتشرت القهوة التركية في مدن كثيرة حول العالم منها مدن البلقان والقوقاز وشمال افريقيا .

طريقة عمل القهوة التركية بالحليب.

مكونات

مكونات 

  • ملعقة كبيرة من البن التركي .

  • ملعقة كبيرة من بودرة الحليب .

  • ملعقة ماء .

  • سكر .

  • قم بوضع الماء والحليب داخل ابريق او وعاء وضعه فوق النار حتى الغليان.

  • قم باضافة السكر والقهوة ” اي البن التركي ” الى الحليب ثم نضعه فوق النار حتى الغليان .

  • اثناء الغليان لا تسمح بفوران وجه القهوة مع النار  ” قم بخلطه باستمرار حتى لا يفور “.

السابق
طريقة عمل القهوة التركية باحترافية
التالي
طريقة عمل القهوة الفرنسية

اترك تعليقاً