قهوة

طريقة عمل قهوة ذات مذاق رائع ومميز

طريقة عمل القهوة

طريقة عمل القهوة

هناك طرق كثيرة لعمل القهوة تختلف تلك الطرق باختلاف نوع القهوة التي تريد تحضيرها فلكل نوع من تلك الانواع مكونات خاصة بعملها وتختلف تلك المكونات مع اختلاف نوع القهوة التي تريد تحضيرها لذلك سوف نتحدث هنا عن طريقة عمل القهوة بانواعها المشهورة التي تمتاز بمذاق لذيذ ورائع يجعلك بغنى عن باقي المشروبات الساخنة .

قبل ان اذكر طرق عمل القهوة سوف اذكر اهم انواع القهوة التي تنتشر حول العالم وتلاقي استهلاك واسع وكبير جدا في مختلف مدن العالم لما لها من اهمية كبيرة وفوائد صحية كثيرة .

 

انواع القهوة 

  • القهوة العربية 

  • كابتشينو

  • نسكافيه

  • نسبرسو 

  • القهوة التركية

  • القهوة الفرنسية 

بعد ان ذكرنا اهم انواع القهوة سوف اذكر الان طريقة عمل القهوة بافضل واسهل الطرق لكل نوع من الانواع المذكورة اعلاه 

طريقة عمل القهوة العربية 

المكونات

  • البن المخصص لعمل القهوة العربية ” ثلاث ملاعق كبيرة “

  • هيل مطحون او حبوب الهيل الكاملة ويفضل الهيل المطحون ” ثلاث ملاعق صغيرة “

  • زعفران ” ربع ملعقة صغيرة “

  • ماء ” ثلاث اكواب “

طريقة تحضير القهوة العربية

  • قم بوضع الماء في دلة القهوة ثم وضعه فوق النار حتى تصل لدرجة الغليان .

  • بعد ان يغلي الماء نقوم بوضع البن ” القهوة ” في الماء المغلي ثم نضعه فوق النار لمدة 10 – 15 دقيقة .

  • بعدها نقوم بوضع الدلة او الاناء حتى تنزل او تترسب المكونات الخاصة بها اسفل الاناء او الدلة .

  • بعد ان تترسب وتركد المكونات نضع الهيل والزعفران فيها .

 

طريقة عمل الكابتشينو

المكونات

  • قهوة سريعة التحضير ” بودرة الكابتشينو”

  • كوب واحد من الماء .

  • سكر .

طريقة تحضير الكابتشينو

 

اولا : قم بوضع الماء فوق النار حتى يصل لدرجة الغليان .

ثانيا : قم بوضع بعض السكر في الكوب الخاص بك ثم ضع فيه بودرة الكابتشينو ليختلط مع السكر .

ثالثا : اسكب الماء المغلي في الكوب  واخلطه جيدا.

 

 

طريقة عمل قهوة  النسكافيه

المكونات

  • ماء

  • سكر

  • نسكافيه سريعة التحضير ” بودرة النسكافيه”

طريقة التحضير

  • قم بوضع الماء في ابريق او وعاء ثم ضعه فوق النار حتى الغليان.

  • ضع بودرة النسكافيه والسكر في الكوب الخاص بك .

  • اسكب الماء المغلي في الكوب الخاص بك واخلطه جيدا .

كتبت مقالة خاصة بعمل النسكافيه اضغط هنا لمشاهدته

 

 طريقة تحضير قهوة نسبرسو

اولا : طريقة تحضير قهوة نسبريسو بدون الة صنع نسبريسو ويمكنك تحضير القهوة بالخطوات التالية

يتوجب عليك ان تستخدم ابريق  خاص يحل محل الة نسبريسو وهو ابريق القهوة “الستانلس ” يتوفر هذا الابريق باحجام واشكال مختلفة وهي مخصصة لعمل القهوة وتتكون الابريق من ثلاث قطع  قطعة عليا تليها القطعة الوسطى ثم قطعة في الاسفل  تحتوي كل قسم منها على مكون وكالتالي

يوضع الماء في القطعة السفلى من الابريق ثم نقوم بوضع القهوة في القطعة الوسطى اما بالنسبة للعليا فتتبخر القهوة فيها  بعد ان يتم وضعه فوق النار .

 

اقراء مقالة شاملة عن قهوة نسبرسو  

 

 

طريقة عمل القهوة التركية 

المكونات

  • ماء 

  • سكر

  • قهوة تركية 

 

طريقة عمل قهوة تركية 

 

  • نجلب اناء او دلة ونضع فيه الماء والسكر ثم نضعهما فوق النار حتى الغليان .

  • نرفع الماء المغلي من النار ونضع فيه القهوة التركية ونخلطه جيدا .

  • نغلي القهوة على نار هادئة غلوتين مع الحرص على ابقاء رغوة القهوة في الاعلى حتى تعطينا المذاق اللذيذ .

 

طريقة عمل القهوة الفرنسية 

المكونات

  • ثلاث ملاعق من القهوة الفرنسية .

  • ملعقة كبيرة من السكر .

  • كوب ونصف من الماء .

طريقة تحضير القهوة الفرنسية 

  • قم بوضع الماء باناء فوق النار حتى الغليان .

  • قم باضافة القهوة الى الماء المغلي وحركه جيدا حتى الاختلاط .

  • اضف الحليب والسكر للاناء التي تحتوي الماء المغلي والقهوة .

  • قم بتحريك المكونات وخلطها ثم قدمها للضيوف او الاصدقاء .

 

 

السابق
قهوتي تويتر
التالي
قهوة عربية مره ابرز طريقة لتحضيرها

اترك تعليقاً