كابتشينو

قهوة الكابتشينو مكونات وطرق تحضير

قهوة الكابتشينو – مكونات وطرق تحضير وفوائد الكابتشنيو

الكابتشنيو : نوع من انواع القهوة التي اكتشفها الايطاليون ويمزج مع الكابتشينو بعض الحليب وتحتوي ايضا على بعض التزيينات كالرغوة او الكريم , الكابتشينو يعتبرها البعض منافسا للنسكافيه للشبه الذي بينهما من حيث الطعم والمكونات وطريقة التحضير ويعتبر الكثيرين الكابتشينو قهوته الصباحية المفضلة لطعمها اللذيذ وفوائدها الكبيرة .

الكابتشينو والكوفي شوب

لا يخلو قهوة الكابتشينو في اي كوفي شوب فكل مالكيها يعلمون انها القهوة المفضلة للكثيرين وان معظم الاشخاص الذين يدخلون الى الكوفي شوب يطلبون الكابتشينو او النسكافيه الساخن خاصة اذا كان فصل الشتاء حيث يحتاج الانسان للمشروبات الساخنة ليدفئ جسمه .

 

مكونات الكابتشينو

مما يتكون الكابتشينو : يتكون الكابتشينو من المكونات التالية :

اولا : قهوة الاسبرسو بمعيار صغير محدد.

ثانيا: الحليب او رغوة الحليب .

ثالثا: بودرة الكاكاو او الدارسين احيانا لغرض التزيين .

رابعا : كوب ماء وسكر  .

ملاحظة : يختلف مقدار السكر حسب طلب الاشخاص .

انواع الكابتشينو

هناك انواع مختلفة من قهوة الكابتشينو ويأتي هذا التنوع بسبب اختلاف المكونات التي توضع فيها فالمكونات التي قراتها اعلاه هي للكابتشينو المنزلي العادي والذي يستخدم على نطاق كبير وهناك انواع اخرى يختلف فيها المكونات وطرق التحضير وغيرها  ومن ابرز تلك الانواع هي الكابتشينو المنزلي  اما النوع الاخر فهي كابتشينو بالقشطة والتي تحتوي على النسكافيه في مكوناتها اضافة الى الحليب اما النوع الثالث فهو الكابتشينو بالكراميل  ويتكون هذا النوع من القشطة والحليب وبودرة الحليب والنسكافيه وكريم جاهز وعلقتين كراميل وماء مغلي وسكر .

 

 

فوائد قهوة الكابتشينو

للكابتشينو فوائد كثيرة كما في القهوة وباقي انواع المشروبات الساخنة لذلك تعتبر من اكثر المشروبات استهلاكا في اغلب دول العالم الى جانب النسكافيه فلكل مشروب فوائده الخاصة وابرز فائد للكابتشينو هو  ان المشروب يمد الجسم بالمواد المضادة للاكسدة حيث تعمل على تقوية الجهاز المناعي , الكابتشينو تعتبر من المنبهات وهذا يؤدي الى اعطاء الشخص التركيز الكافي اثناء القيام بالعمل  , المساعدة على افراز هرمون الانسولين , الكابتشينو لا يسبب اي زيادة في الوزن  , تحتوي على نسبة قليلة من الكافيين على عكس باقي انواع القهوة  , يساعد في تقوية عضلات القلب وبالتالي حمايتها , تستخدم في التنحيف حيث تحرق كميات  من الدهون  اضافة لذلك فهي تسد الشهية.

طرق تحضير الكابتشينو

هناك طرق عديدة لعمل الكابتشينو سنتحدث عن اسهل وافضل تلك الطرق لطريقة عمل مشروب الكابتشينو .

اولا : قم بوضع ابريق من الماء فوق النار حتى يصل لدرجة الغليان .

ثانيا : قم بوضع بعض السكر في الكوب الخاص بك ثم ضع فيه بودرة الكابتشينو ليختلط مع السكر .

ثالثا : اسكب الماء المغلي في الكوب .

ملاحظة : كما ذكرت هناك طرق اخرى تستخدم في تحضير الكابتشينو وحسب المكونات وفقد يستخدم معه مكونات اضافية اخرى .

 

الكابتشينو والتجارة

اذا بحث على شبكة الانترنت عن الات لصنع قهوة الكابتشينو ستجد ان هناك العديد من الشركات التي بدأت تصنع تلك الالات التي تجهز الكابتشينو بسهولة وستجد ان المنافسة كبيرة جدا في الاسواق ويعود هذا الى الانتشار الكبير لهذا المشروب الساخن حول العالم وهذا ما دفع تلك الشركات بصرف مبالغ طائلة للتسويق على شبكة الانترنت وقد تجد ان هناك انواع مختلفة من بودرة الكابتشينو في الاسواق وتعطي كل واحد منها طعما مختلفا عن الاخر باختلاف اسعارها واشكالها .

 

مميزات الكابتشينو

للكابتشينو مميزات عديدة تتميز بها على باقي المشروبات

 

اولا : الطعم اللذيذ والذي يختلف عن المشروبات الاخرى بسبب مكوناتها .

ثانيا : لها انواع كثيرة لختلاف مكوناتها .

ثالثا : فوائدها اكثر من فوائد بعض المشروبات الاخرى .

رابعا: احد افضل المنبهات وبالتالي تعطيك التركيز .

خامسا : تنتشر في اغلب الاماكن وخاصة في الكوفي شوب ولا تخلو من معظم المنازل .

 

 

 

السابق
منضدة قهوة او طاولات قهوة
التالي
طريقة عمل كابتشينو

اترك تعليقاً