طرق تحضير القهوة

قهوة سريعة التحضير انواعها وتحضيرها بالصور

تحضير القهوة

تعتبر القهوة سريعة التحضير من اشهر انواع القهوة في العالم وتنتشر في معظم بلدان العالم حيث تستهلك بكميات كبيرة جدا وتحضى القهوة سريعة التحضير برغبة معظم عشاق القهوة ومن ابرز انواع القهوة سريعة التحضير قهوة النسكافيه  والكابتشينو اللذان يحضيان بشهرة واسعة جدا فلا يخلو اي كوفي شوب من النسكافيه او الكابتشينو كما تقدم للضيوف في المنزل او افراد العائلة وطرحت نستله اول علامة تجارية في سويسرا عام 1938  بينما كان اول ظهور لها عام 1906 ,  ويستهلك الشعبي الامريكي ما يقارب 400 مليون كوب من القهوة سريعة التحضير يوميا  , وتعد القهوة المستهلك الثاني في العالم بعد الزيت حيث يتم تداوله من قبل اكثر من 25 مليون شخص حول العالم , ومن ناحية انتاج القهوة تستحوذ البرازيل على ثلث الانتاج العالمي من القهوة حيث تنتج 2 مليون طن سنويا .

النسكافيه

النسكافيه : تعد النسكافيه احد منتجات شركة نستله ويتم تحضير النسكافيه بالحليب او بدونه وعلى الرغم من كون النسكافيه من المشروبات الساخنة الا انها تقدم في بعض الاحيان باردا وتسمى بالنسكافيه المثلج , هذا المنتج احد افضل منتجات القهوة التي ظهرت في العالم ولاقت روجا منقطع النظير في معظم بلدان العالم وطبقات المجتمع .

طرق تحضير النسكافيه

المكونات

  • ماء .

  • سكر.

  • قهوة النسكافيه ” بودرة “.

 

قهوة سريعة التحضير

 

عمل النسكافيه  بدون حليب

  • قم بوضع الماء في اناء معدني واتركه فوق النار حتى الغليان .

  • ضع قهوة النسكافيه والسكر في الكوب الخاص بك واخلطه جيدا .

  • قم بصب الماء المغلي في الكوب واستمتع بشرب القهوة سريعة التحضير .

 

 

 

انواع النسكافيه 

  • نسكافيه جولد .

  • نسكافيه لاتيه .

  • نسكافيه جولد كريما.

 

 

 

 

 

الكابتشينو

احد ابرز انواع القهوة واشهرها بعد النسكافيه وتتكون من القهوة والحليب وتمتاز بوجود رغوة كثيفة على سطحها  يعطيها مذاقا رائعا , تنتشر قهوة الكابتشينو في معظم انحاء العالم وتستهلك بكميات كبيرة كما الحال مع النسكافيه ويعد الايطاليون اول من اكتشف الكابتشينو وتوجد في المقاهي والكوفي شوب وتتألف من قهوة الاسبرسو والحليب , يحتوي كل كوب من قهوة الكابتشينو على 300 سعرة حرارية ويضاف اليها بعض الاضافات كتزيين مثل الكاكاو او الكريمة او الدارسين .

طريقة تحضير الكابتشينو

      المكونات

  • الحليب.

  • الماء.

  • كوب من القهوة سريعة التحضير.

  • سكر مطحون.

 

 

 

تحضير الكابتشينو

 

  • نقوم بوضع الماء والسكر والقهوة داخل الخلاط حتى يتحول الى سائل كثيف ويتحول الى عبارة عن رغوة .

  • نضع الحليب فوق النار حتى يصل الى  الغليان.

  •  نأتي بالكوب ونضع فيه ملعقة من الرغوة ثم نسكب فيه الحليب المغلي  ليتم بهذه الطريقة تجهيز قهوة الكابتشينو .

 

 

 

 

القهوة المثلجة سريعة التحضير

من المعروف ان القهوة تحضر ويتم تناولها ساخنا وخاصة في فصل الشتاء الا ان معظم عشاق القهوة يحبون تغيير مذاق القهوة ليكون مثلجا في فصل الصيف خاصة ان معظم بلدان الوطن العربي تتميز بارتفاع درجات الحرارة فيها بصورة كبيرة مما يجعل الناس يبحثون عن المشروبات الباردة التي تعوضهم السوائل المفقودة , والقهوة سريعة التحضير هي احد تلك السوائل التي تقدم مع بضع مكعبات من الثلج في فصل الصيف لتعطينا مذاقا رائعا .

 

طرق تحضير النسكافيه المثلج 

المكونات ” لتحضير كوب واحد “

 

  • ربع كوب حليب .

  • ربع كوب ماء ساخن.

  • ملعقتين صغيرتين من النسكافيه.

  •  ملعقتين صغيرتين من السكر.

  •  مكعبات ثلج .

 

طريقة التحضير

 

  • نقوم بوضع النسكافيه والسكر والماء الساخن في كوب تم نقوم بخلطه جيدا .

  • ناتي بكوب اخر تم نضع فيه ربع كوب من الحليب ونخلطه حتى تتشكل الرغوة .

  • نقوم باضافة الحليب في كوب النسكافيه ومن تم نضع مكعبات الثلج .

 

 

تحضير الكابتشينو المثلج

 

المكونات

 

  • قهوة كابتشينو ساخنة “بمقدار كوبان”

  •  4 ملاعق كبيرة من السكر .

  • كوبان من الحليب .

 

طريقة التحضير

 

  • نقوم بوضع القهوة في قالب او حاوية ثلج ونضيف عليه السكر .

  • نقوم بوضع الحاوية التي تحتوي المكونات في الثلاجة ” الفريزر” لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات .

  • بعد ان نقوم باخراج المكونات من الثلاجة نضعه في الخلاط الكهربائي.

  • نقوم بصب الحليب فيه ونقوم بخلطه بشكل جيد تم نضع فيه بعض مكعبات الثلج ليقدم بعدها مباشرة .

 

 

السابق
انواع القهوة المقطرة
التالي
انواع القهوة الباردة تعرف عليها الان

اترك تعليقاً